Masas dulces

Ingredientes  500 g Premezcla para Budín 5 huevos  150 gr de manteca a temperatura ambiente 50 ml de agua Elaboración: En un bol de batidora colocamos la Premezcla, los huevos, agua y manteca. Mezclamos suavemente 1 minuto hasta incorporar todos los ingredientes. Batimos 5-6 minutos a velocidad alta hasta duplicar volumen por la incorporación de […]

Ingredientes 500 g Premezcla para Bizcochuelo 4 huevos  100 ml de agua 80 ml de aceite Elaboración: En un bol de batidora colocamos la Premezcla, los huevos, el agua y el aceite. Mezclamos suavemente 1 minuto hasta incorporar todos los ingredientes. Batimos 5-6 minutos a velocidad alta hasta duplicar volumen por la incorporación de aire […]