Ingredientes 1 cebolla mediana cortada fina 1/2 kilo de tomates sin piel cortados en cubos 1 zanahoria rayada fina 1 cucharadita de Sazón Completa 2 cucharaditas de pimentón molido 2 cucharadas soperas de aceite Sal y pimienta a gusto. Preparación Primero preparamos la Salsa Pomarola. En una sartén colocamos el aceite y a fuego suave […]
CategoriesSalados
Fainá con Harina de Garbanzo y Harina de Arroz.
Ingredientes: 180 gr de Harina de Garbanzos 20 gr de Harina de Arroz 30 ml de aceite (2 cucharadas soperas) sal y pimienta a gusto. 60 ml de aceite para cocción. Elaboración 1. Colocamos en un bol todos los ingredientes y batimos con batidor manual o batidora, hasta eliminar todos los grumos. 2. Dejamos hidratar […]
CategoriesSalados
Pizza con Muzzarella
Ingredientes para la masa: 500 gr de Premezcla para Pizza 10 gr de Levadura Instantánea 10 gr de azúcar 600 ml de agua tibia 30 ml de aceite (2 cucharadas soperas) Elaboración 1. Colocamos en un bol el agua tibia, la levadura instantánea y el azúcar y mezclamos. 2. Dejamos activar la levadura unos 10 […]